ワインをより詳しくご紹介しています。 画像またはワイナリー名をクリックすると詳細ページへ移動します。 セント・ハレット 州） サウスオーストラリア 地域） バロッサ・ヴァレー ブラックオパール 州） サウスオーストラリア 地域） バロッサ・ヴァレー ヤラリッジ 州） ヴィクトリア 地域） ヤラ・ヴァレー
		セント・ハレット（St.Hallett） バロッサ・ヴァレーの中心に位置し、1944年からワインの生産をはじめ、従来の典型的なワイン造りを続けているワイナリーです。 特に、シラーズを使ったワインの評価が高いが、白ワインもなかなかのもの。 左のラベルのワイン（’00　カベルネ・シラーズ）は、コストパフォーマンス最高の碇屋一押しのワイン。 ぶどう品種の詳細はこちらをごらんください ぶどう品種 年号 軽 ← 味 → 重 税込価格 ポーチャーズブレンド Ri, Se, S.B.,Che.B. ’03 ￥1,400 ・フレッシュ＆フルーティー、すっきりした味わい。シーフードや和食に合います。 Se, S.B. ’02 ￥1,600 ・シーフードや和食に合います。フレッシュ＆フルーティー。冷やしてスッキリ、少し温度を上げてマスカット。 Se ’99 ￥1,600 ・樽が強い感じがしますが、果実味が豊かな証拠。冷やすと美味しい。先が楽しみなワインです。 Ri ’01 終了 ・酸味が豊かでクリーミーさも感じられます。うまくまとまったワインです。 Ch. ’00 ￥1,600 ・果実味と樽のバランスが良い。ふくよかで飲みごたえがあります。ムルソークラス！ フェス　Sh. ’00 ￥2,100 ・酸がまだ元気。ワイン自体にパワーがあり、ふくよかでなめらか。3〜4年後が楽しみなワインです。 C.S.、Sh. ’00 終了 ・それぞれのぶどうのうまみを充分に兼ね備えた感動の1本。長期熟成。 ブラックウェル　Sh. ’98 終了 ・ふくよかでコクがありますが、まだ若いので今後の熟成にかなり期待が持てます。 オールドブロック　Sh. ’96 ￥6,800 ・よく熟してまったりとした感じ。カシスやチョコレートを思わせる、ふくよかさとコクがあります。 ザ・リワード　C.S. ’96 ￥7,400 ・リッチ＆エレガント。果実味が豊かで力強いワインです。 ブラック・オパール（BLACK OPAL） オーストラリア、ビッグ4のひとつ「ベリンジャー・ブラス（ネゴシアン）」が最も力をそそいでいるブランドで、毎年安定した品質を保っています。 ワインメーカーのドーラン氏は「10年後においしく飲めるワインより、今、おいしく飲めるワインを造る！のがモットー」と言ってはいますが、このラベルのワインは10年後も楽しめると思います。 ぶどう品種の詳細はこちらをごらんください ぶどう品種 年号 軽 ← 味 → 重 税込価格 C.S. ’01 ￥1,700 ・香り豊かでソフトですが、しっかりとした強さがあります。 Sh. ’01 ￥1,700 ・スパイシーな香り。まだ酸が元気で、これからの熟成が楽しみです。 バロッサ　Sh. ’00 終了 ・芳醇な香りで、豊かな味わいがあります。5〜10年の熟成を期待できます。 ヤラ・リッジ（YARRA RIDGE） 1982年設立。 1995年に、ベリンジャー・ブラスの傘下になり、生産量を大幅に拡大し、ヤラ・ヴァレー最大のワイナリーに成長しました。 生産量は増えましたが、相変わらず手頃な価格で安定した品質のワインを造り出しています。 ぶどう品種の詳細はこちらをごらんください ぶどう品種 年号 軽 ← 味 → 重 税込価格 S.B. ’01 ￥1,900 ・トロピカルフルーツ、ハーブなどの香りがします。切れの良い酸味が特徴。 P.N. ’00 ￥1,900 ・スモーキーな樽香。ミルキーなタンニンとのバランスが良いワインです。 Me. ’99 ￥1,900 ・プラムジャム、湿った青草、スパイスなどの香りがあります。豊かな香りと味わいのバランスが良いワインです。 C.S. ’99 ￥1,900 ・ブラックベリー、スミレ、スパイスなどの香り。豊かな香りと味わいのバランスが良いワインです。
	Copyright (C) 2003 有限会社碇屋商店 All Rights Reserved